Blanchierter Weißkohl?

[Anita]

Hallo zusammen,

ich habe mal eine Frage zur Anfütterung von Kohl, speziell Weißkohl...

Mich belästigt seit 4 Wochen ein mittelgroßer Kopf Weißkohl in meinem Kühlschrank... ich habe ihn von meiner Schwester vererbt bekommen, da er von den letzten Kohlrouladen übrig geblieben ist. Aus diesem Grund ist er aber auch nicht 100% roh... sie hat ihn kurz in heißem Wasser blanchiert damit er sich wickeln lässt. Er hat also eine gummiartige Konsistenz bekommen, soll aber (nicht überprüfbare Infos meiner Schwester aus Mangel an Kocherfahrung bez. Kohlrouladen) nicht richtig durchgegart sein.

Ich möchte nun, nachdem unsere Langohren einige leicht verträgliche Kohlsorten wie Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl und Chinakohl schon gut vertragen, auch mit Weißkohl anfangen...

Kann ich den blanchierten Weißkohl auch verfüttern? Oder ist mit Verdauungsproblemen zu rechnen bzw. fehlt ihm evtl. schon zuviel an Nährstoffen durch blanchieren und die lange Kühlschranklagerung um ein gutes Futtermittel zu sein? Er sieht optisch gut aus, die ganz äusseren Blätter haben einen kleinen braunen Rand aber ansonsten sieht er genauso aus wie am 27.12.09, der Tag an dem er einzog...

Danke schonmal!

Anita

[Grashüpfer]

Hm, naja, grundsätzlich würde ich sagen sind gekochte oder blanchierte Dinge unnatürlich. Aber du schreibst ja er wäre ganz leicht blanchiert.

Vielleicht getraust du dich einfach mal ein Mini-Mini-Ecken anzubieten und zu schauen ob sie es fressen. Wenn ja, dann ein kleines bischen mehr usw.
Also einfach den Kaninchen evtl. vertrauen, dass sie selber wissen, was sie fressen dürfen und was nicht.

Ich habe für so was ja ein "Testnini". Mein Willi, der vermutlich wochenlang (lt. Augenzeugen) draußen überlebte, der weiß bestimmt was gut ist und was nicht. An dem "teste" ich immer.
Vielleicht hast du auch so ein Nini?

[Murx Pickwick]

Blanchierter Kohl enthält kaum mehr Senfölglycoside und bläht nicht mehr so stark, allerdings wird er von den meisten Kaninchen verschmäht - spätestens, nachdem sie mal welchen gefressen haben.
Irgendwas ist also damit, was Kaninchen nicht mögen oder was ihnen sogar nicht bekommt ...

Trotzdem würd ichs einfach probieren - vielleicht nicht unbedingt beim Kohlempfindling, aber bei gesunden Kaninchen.

[mausefusses]

Ich denke Du kannst es probieren, vergeß aber Salz und Pfeffer nicht......wenn schon vorgegart dann bitte auch gewürzt, hihi.

Ich glaube sie werden es nicht fressen, probier doch mal und berichte dann.

[Anita]

Vielen Dank für die vielen Meinungen!

Wir haben den Belagerungskohl in den letzten Tagen vom Kühlschrank in die Kaninchenmägen umquartiert und was soll ich sagen: Mit Erfolg! Er wird ratzeputz weggefressen und bis auf einen gabs keinerlei Probleme.

Da ist allerdings nicht sicher ob es vom Kohl oder vom Allgemeinzustand kam... unser Opi hat seit über einem Jahr immer wieder verschiedene Probleme... und diesmal war es Versagen der Hinterbeine in Kombination mit dünnflüssigem Blinddarmkot. Nach 24 Std. ging es ihm aber annähernd normal. Er hat leider so viele Baustellen und ist für ein Widderchen mit 7 Jahren auch schon ein echter Opi. Da er aufgrund der Hinterbeinchen nun aber auch nicht mehr mit in der großen Gruppe leben kann (ist mit den zwei sich permanent kloppenenden Jungspunden zu gefährlich) ist es auch nicht weiter dramatisch, dass er den Weißkohl nicht verträgt.

Ich bin mir nur nicht sicher ob ich nicht vllt. etwas zu zaghaft mit der Menge bin... momentan bekommen 11 Kaninchen eine große Handvoll pro Mahlzeit (2xtgl.) unter ihr normales Futter (das ist aber derzeit mit größeren Mengen an Brokkoli und Kohlrabi allg. etwas kohllastiger als sonst) ... steigere das aber seit heute morgen auch deutlicher.

Vom Blanchieren merkte man ausserdem auch gar nichts mehr... ich glaube alles was blanchiert war hat sie bereits in die Rouladen verwurstet... aber der nächste Kohl ist auch schon startbereit im Kühlschrank...diesmal frisch.

@mausefusses: Salz und Pfeffer wurden dankend abgelehnt!

LG

[saloiv]

Die Menge ist eigentlich egal, solange man sie langsam steigert. Also ruhig weiterhin steigern...

[Anita]

Ok, das ist gut zu wissen!

Gibt es nach erfolgreicher Anfütterung Grenzen nach oben? Unsere 12 bzw. 11 fressen ja ganz ordentlich was weg... also Salate gehen bei uns gleich Köpfeweise über "die Theke"... ist das bei Kohl auch möglich? Oder sollte man den auch nach dem Anfüttern eher wenig geben?

Danke schonmal!

[saloiv]

Kohl kannst du ruhig in Unmengen füttern (wenn er gut angefüttert wird), ich füttere Kohl ad libitum. Wichtig ist eigentlich nur die Anfütterung und ob die Kaninchen ansonsten gesund ernährt werden.

[Anita]

cool... danke für deine schnellen Antworten!

Das ist ja SUPER... alles andere bekommen sie ja auch schon ad libitum... von daher passt das ganz gut. Und sie scheinen ihn zu lieben. Alles Kohlartige wird zuerst vernichtet.

[Murx Pickwick]

Kohlgewächse gehören ja auch bei den Wildkaninchen zu den Hauptfutterpflanzen.

[mausefusses]

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Kohl kannst du ruhig in Unmengen füttern (wenn er gut angefüttert wird), ich füttere Kohl ad libitum. Wichtig ist eigentlich nur die Anfütterung und ob die Kaninchen ansonsten gesund ernährt werden.

So mach ich es auch ! Ich hab 5 hungrige Mäuler und mittlerweile landet der Kohl auch Kopfweise im Gehege, ich hatte noch nie Probleme.