Aber jetzt habe ich wieder gelesen, welch ekelerregende Fleischabfälle zu Tierfutter verarbeitet werden und ich denke mir, wer kann mir die Garantie geben, dass wirklich alle qualitativ besseren Marken nur gutes Fleisch beinhalten? Keiner ... deshalb möchte ich nun doch etwas in das Thema
Und wenn es auch nur zur 50 % ist ... meine derzeitigen Probleme: Bei uns gibt es keinen richtig guten Metzger, das heißt, ich kann das Fleisch eher nur im Supermarkt kaufen, dort gibt es aber keinen Pansen, Hühnerhals usw. ... und ich habe momentan keinen Fleischwolf. Kann ich trotzdem irgendwie
Ich wäre euch dankbar, wenn mir jemand Mut machen könnte und Tipps oder einfache Rezepte geben könnte. Vielen Dank!