Forumsregeln
Giftige Pflanzen die hier aufgeführt oder vorgestellt werden, stellen für Tiere die Ad Libitum ernährt werden selten eine Gefahr dar, da sie in der Lage sind zu selektieren und daher immer wissen, was fressbar und genießbar ist und was nicht. Solltest du Interesse daran haben bei deiner Tierart genau in Erfahrung zu bringen, ob entsprechende Pflanzen nun gut oder schlecht für sie sind, bitten wir dich im entsprechenden Forum eine direkte Frage zu stellen.
vom 18.6.00 bis 14.4.12 begleitete mich cano treu und in liebe, wie nur ein hund kann. danke cano.
Wer wagt, kann verlieren. Wer nicht wagt, hat schon verloren. (b.brecht)
Wobei sich hinter Rucola gleich drei sehr unterschiedliche Pflanzen verstecken:
- das, was man so üblicherweise in den Läden kaufen kann und was zu Unrecht hochgelobt wird, die Garten-Senfrauke (Eruca sativa). Sie gehört zu den Rauken
- die schmalblättrige Doppelsame (Diplotaxis tenuifolia), die genau die Eigenschaften hat, welche der Garten-Senfrauke zugesprochen werden, jedoch für den Menschen wenig schmackhaft ist aufgrund der Erucasäure. Sie gehört zu den Doppelsamen
- die nah mit der schmalblättrigen Doppelsame verwandte Mauer-Doppelsame (Diplotaxis muralis), welche all die guten Eigenschaften der Doppelsame hat, jedoch deutlich weniger Erucasäure enthält, was sie für den Menschen bekömmlicher macht
Abgebildet ist die schmalblättrige Doppelsame ...
Alle drei Arten sind übrigens uralte Kulturpflanzen, genauer gesagt, Gemüse aus dem Mittelmeerraum, die im Laufe der Zeit in Deutschland, der Schweiz und Österreich verwildert sind.