rhabarber für kaninchen?

[freigänger]

vor einigen tagen kam im radio 'rhabarberblätter sind giftig, die blätter müssen unbedingt entfernt werden' (auf menschliche rezepte bezogen).

vorgestern gabs bei mir magic-mus - rhabarber aus dem garten, zimtstangerln, gewürznelken, steviablätter, süßholz, kardamom, alles lange gekocht, damit die oxalsäure pfutsch geht. und die blätter hab ich in den kompostkübel gegeben und überhaupt nicht den kaninchen angeboten.

im fotothread seh ich ein kaninchen, welches durch den zaun die rhabarberblätter frißt. lebt das tier noch? macht es das öfter?


mein rhabarber geht leider schon in die blüte, er hatte sehr große blätter, links dahinter kren in blüte.

rhabarber 001.JPG

[Entensusi]

natürlich macht das Kaninchen das öfter! Aber so ein Rhabarber ist natürlich "endlich", vor allem, wenn er ständig abgefressen wird.

Wenn ich also in Zukunft hoffentlich Rhabarber ernte, werde ich den Kaninchen die Blätter hin werfen. Sie müssen ihn ja nicht fressen, und schaden tut er scheint's auch nicht.

[Murx Pickwick]

Nachdem ich erst mit Entsetzen und schließlich mit einem gewissen Amusement vor vier Jahren gesehen hab, daß meine Kaninchen Rhabarberblätter in großen Mengen verspeisen, ohne sich daran zu vergiften, hab ich angefangen, Rhabarberblätter zu verfüttern ... immer dann, wenn das Gesamtfutter sehr calciumreich war, wurden Rhabarberblätter in großen Mengen gefressen (aber auch Ampfer und Co, also alles was Oxalsäure in größeren Mengen enthält), gab es calciumarme Kost, blieben Rhabarberblätter liegen, während Ampfer und Co in geringen Mengen gefressen wurde.

Drei dieser Kaninchen leben heute noch, die meisten Kaninchen sind an Solinger Stahl gestorben, einige Kaninchen an den Krallen von Schwarzmilanen.

[freigänger]

dann werd ich ihnen heut ein blatt reinlegen.
sollte ich das inzwischen welke oder ein frisches geben? unterscheidet sich der oxalgehalt dadurch?

[Murx Pickwick]

Oxalsäure geht bestenfalls beim Kochvorgang ins Wasser über ... deshalb kocht man Rhabarber, wir Menschen vertragen keinen so hohen Oxalsäuregehalt (Ich hab versucht, Rhabarber roh zu essen, gab Matschekot und Kreislaufprobleme, und das schon nach zwei Stangen. Gekocht vertrage ich deutlich mehr ... ).

Kennen deine schon Ampfer, Spinat, Mangold oder Knöteriche?
Dann sollte Rhabarber kein Problem sein ... wenn sie weder Ampfer noch Knöteriche, noch Mangold oder Spinat (einschließlich Amaranthkraut und Quinoakraut) kennen, würd ich es erstmal mit Ampfer probieren.

[Barbara]

Oxalsäure geht bestenfalls beim Kochvorgang ins Wasser über ... deshalb kocht man Rhabarber, wir Menschen vertragen keinen so hohen Oxalsäuregehalt (Ich hab versucht, Rhabarber roh zu essen, gab Matschekot und Kreislaufprobleme, und das schon nach zwei Stangen. Gekocht vertrage ich deutlich mehr ... ).

Als Kind hab ich immer Rhabarber roh in Zucker gesteckt und gegessen und nie Probs gehabt...

[freigänger]

jetzt hab ich ihnen ein frisches und welkes blatt reingelegt, meine2 sind aber noch 'in den blumen'
ampfer kennen sie, baum- und erdbeerspinat ignorieren sie (haben ja keine blüten )
mangold hab ich nicht, knöterich muß ich erst wiki befragen.

barbara, mir macht die oxalsäure sehr zu schaffen, erst seit ich rhabarber 'zerkoche' hab ich keine probleme.

ps: floh-, vogel-, ampferknöterich wächst bei mir, wird als unkraut ausgerissen. sollten sie also kennen.

[Barbara]

Apropos Rharbarber:
Rharbarber kochen, etwas Zucker dazu.
Vanillepudding kochen und sofort den Rharbarber drauf und noch warm geniesen... LEGGA sag ich euch und statt Rharbarber kann man Johannisbeeren nehmen... ich freu mich auf den Sommer.

[saloiv]

Ich habe als Kind schon Rhababerstängel roh gegessen (aus dem Garten)... Meine Kaninchen mögen Rhababer nur gelegentlich und ich würde ihn vielleicht nicht unbedingt täglich verfüttern sondern nur in einer guten Mischung und selten, so hat er bisher nicht geschadet.

[freigänger]

danke für eure erfahrungen.
es wurden beide blätter nicht mal angeknabbert und probiert.
das welke blatt hatte ich kurz ins wasser gehalten, abgespült und sieht heute ganz frisch aus.