Weiße deutsche Edelziege
Aus der Einkreuzung von Saanenziegen und Appenzeller Ziegen in die weißen deutschen Ziegenschläge entstand die Weiße Deutsche Edelziege. Die Ziege ist kräftig gebaut und rein weiß. Gelegentlich tritt eine leicht rötlichgelbe Färbung an Hals und Rücken auf oder Pigmentflecken an Nase, Ohren und Euter. Die Ziege ist sowohl hornlos wie auch behornt und weist eine kurze glatt anliegende Behaarung auf. Diese Ziegen haben ein sehr ausgeglichenes Temperament.

Bunte deutsche Edelziege
Diese Rasse ist aus deutschen braungetönten Ziegenschlägen gezüchtet worden. Es gibt zwei Zuchtrichtungen, braun-grau bis schwarz-grau mit schwarzem Aalstrich am Rücken sowie schwarzem Bauch und helle mit schokoladenbrauner Farbe, mit hellem Bauch, ohne Aalstrich und weißer Gesichtsmaske. Sie ist vom Körperbau ähnlich wie die Saanenziege, allerdings etwas kleiner und hat feinere Knochen. Sie ist sowohl gehörnt wie auch hornlos und allgemein etwas anspruchsloser als Saanenziegen.



Saanenziege
Diese Ziege stammt aus der Schweiz und ist auf der ganzen Welt bekannt und weit verbreitet. Sie ist rein weiß und kurzhaarig. Häufig ist die Haut mit Pigmentflecken versehen. Sie ist in der Regel hornlos, kommt aber auch behornt vor. Die Saanenziege hat ein hohe Futter- und Haltungsansprüche sowie eine gute Milchleistung und hohe Fruchtbarkeit.

Toggenburger Ziege
Lokale Rasse, die ursprünglich nur in Toggenburg in der Schweiz vorkam. Sie ist hellbraun bis mausgrau und wird kurz- oder langhaarig gezüchtet. Von den hellen Ohren bis zum weißen Maul ziehen sich helle Streifen. Die unteren Beine, der Schwanzansatz und der angrenzende Körperteil sind weiß. Sie ist sowohl hornlos wie auch gehörnt.

Burenziegen
Bei der Burenziege handelt es sich um eine große, kompakte Ziege, die überwiegend weiß ist und einen kräftigen Kopf mit Ramsnase und kinnlangen Hängeohren besitzt. Die Kopffarbe kann bei der Bure allerdings zwischen schwarz-braun, rost-braun, caramel, weiß und bunt variieren.



Thüringer Waldziege
Die Ziege ist mittelgroß und kräftig gebaut. Die glatte, kurze Behaarung ist hellbraun bis schokoladenfarben, es kommen aber auch schwarze Tiere vor. Der „Spiegel“, die Beine und die Stehohren sind weiß auch laufen weiße Streifen von der Hornbasis bis zum Maul.

Walliser Schwarzhalsziege
Sie hat eine sehr interessante Färbung, die vordere Körperhälfte ist schwarz und die hintere ist weiß behaart. Das Fell ist langhaarig. Der Kopf ist verhältnismäßig kurz und die Ohren leicht abstehend. Auch die weiblichen Tiere besitzen eine Stirnlocke, wie sie bei vielen anderen Ziegenrassen nur bei männlichen Tieren vorkommen.

Zwergziegen
Sie werden circa vierzig bis fünfzig Zentimeter groß. Eine ausgewachsene Ziege wiegt etwa zwanzig bis dreißig Kilogramm. Es gibt sie in den Farbschlägen braun, grau, weiß und schwarz, die viele Tiere haben allerdings ein geschecktes Fell. Da sie wenig Milch geben, werden sie oft aus Liebhaberei gehalten.




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