Willkommen auf unserem Tierpla.net, dem Tierforum für alle Tierfreunde

WICHTIGES & INFORMATIVES
Glückwünsche an
micha meehasi


Willkommen auf unserem Tierpla.net'en, fühlt euch wohl hier!

Bild



Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 33 Beiträge ]  Gehe zu Seite 1, 2  Nächste
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Backt ihr Plätzchen zu Weihnachten?
BeitragVerfasst: Di 17. Nov 2015, 20:51 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Dieses Jahr möchte ich auch mal wieder Kekse backen und gucke grade in meinen Backbüchern nach Rezepten. Sollte nicht gaaaaanz so aufwändig sein :hehe:
Wie sieht es bei euch aus? :lieb:


Nach oben
BeitragVerfasst: Di 17. Nov 2015, 21:01 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Ich würde dieses Jahr auch so gerne wieder Plätzchen backen. Auf jeden Fall gibt es bei uns Kokosmakronen und Spitzbuben. Ich wollte am Wochenende auch mal in ein paar Bücher schauen und ein paar Ideen holen.


Nach oben
BeitragVerfasst: Di 17. Nov 2015, 21:23 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Ich würde schon gerne... Mal sehen, ob es zeitlich hinhaut...
Wenn ja, gibt es allerdings die ganz altmodischen Plätzchen ;-)... Zimststerne, Vanillekipferl und Kokosmakronen...oder so....


Nach oben
BeitragVerfasst: Di 17. Nov 2015, 21:32 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Meine Kollegin backt immer total leckere Kekse und ich bin zum Glück bestens versorgt. [emoji6] Ich schaffe das irgendwie nie, selbst zu backen. [emoji21]


Nach oben
BeitragVerfasst: Di 17. Nov 2015, 23:42 
Online
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Als Jonas noch klein war habe ich zu Weihnachten immer ein paar Dosen voll gebacken. Seit einigen Jahren backe ich nicht mehr. Von meinen Reha Kunden bekomme ich sehr viel selbst gebackene Plätzchen mitgebracht :D ( und sie schmecken sowas von gut )
Meine Mama schickt mir auch jedes Jahr zu Weihnachten eine große Dose mit Selbstgebackenen. Die Plätzchen riecht man durch das Paket durch ;)


Nach oben
BeitragVerfasst: Di 17. Nov 2015, 23:54 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
So ähnlich ist es hier auch, habe für die Kinder gebacken als sie noch kleiner waren.
Bekomme zwar nicht so viele geschenkt, dafür hat hier Tochter ihre Liebe zum Backen entdeckt. Sie war schon fleißig mit den ersten Dosen. Auch so ist sie öfter am werkeln und probiert sich an Kuchen aller Art. Ich war und bin kein großer Backfan bin froh das sie das sooooooo gerne nun macht.


Nach oben
BeitragVerfasst: Mi 18. Nov 2015, 19:35 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Ich wollte die auch hauptsächlich als Geschenk backen. Und eben wegen dem leckeren Duft :D
Hab schon einiges gefunden. Nun muss ich nur noch Zeit haben :pfeif:


Nach oben
BeitragVerfasst: Do 19. Nov 2015, 15:33 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Emmy falls du jemanden zum beschenken suchst, da würde ich meine Familie anmelden [SMILING FACE WITH SMILING EYES]


Nach oben
BeitragVerfasst: Fr 20. Nov 2015, 16:33 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Das kann ich mir vorstellen :lol:


Nach oben
BeitragVerfasst: Sa 28. Nov 2015, 20:02 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Ich backe mit meiner Nachbarin und ihrer Tochter. Das wird sicher lustig :)
Morgen gucken wir uns ein paar Rezepte raus.


Nach oben
BeitragVerfasst: So 29. Nov 2015, 10:47 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Natürlich gibt es Plätzchen - Florentiner und Vanillekipferl sind Pflicht. Lebkuchenteig habe ich noch vom letzten Jahr eingefroren...und was es sonst noch so geben wird weiß ich noch nicht. Irgendetwas gefülltes. Ich hab so viel Marmelade übrig.
Quitten habe ich auch noch ganz viele eingeforen. Das wird wohl Quittenbrot werden.
Stollen-backen steht auch auf meinem Adventsprogramm *mjam*.

Außerdem kommt meine Mutter nächstes Wochenende zum Plätzchenbacken. Da ihre neueste "Ernährungsreligion" jede Form von Zucker und Gluten verbietet bin ich aber etwas kritisch, was das angeht. Mal sehen ob das überhaupt geht...

Ansonsten bleibt hier selten etwas übrig ;) .

LG
Felis


Nach oben
BeitragVerfasst: So 29. Nov 2015, 19:38 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Dann berichte mal, ob man auch ohne Zucker und Gluten was leckeres backen kann. ;)

Unser Plan steht. Ein paar verschiedene Sorten Plätzchen.
Und ich will mich außerdem am Baumkuchen und einem Christstollen versuchen :)


Nach oben
BeitragVerfasst: So 29. Nov 2015, 19:54 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Ich backe auch nächstes Woche Kekse :) wann steht aber noch nicht fest und was auch nicht. Wird wohl wieder ne spontane sache :jaja:


Nach oben
BeitragVerfasst: So 29. Nov 2015, 22:09 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Uh. Baumkuchen hab ich mich noch nicht getraut. Da musst du dann mal Bilder zeigen [emoji3]. Bekommt man das mit den schichten gut zuhause hin?


Gesendet von iPhone mit Tapatalk


Nach oben
BeitragVerfasst: So 29. Nov 2015, 22:31 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Wir werden auch backen. Eventuell nicht all zu fleißig, aber doch schon :)
bei uns gibt es seit Jahren kein Weißmehl mehr und wir nutzen wenn dann nur unraffinierten Zucker- also auch etwas alternative Plätzchen schmecken. Kann mir das ganze auch gut glutenfrei und mit ggf Zuckerersatz (kenn sich jemand mit Xylitol aus?) gut vorstellen.

Ich würde mich sehr über eure Plätzchen-Bilder freuen :D


Nach oben
BeitragVerfasst: Sa 5. Dez 2015, 20:18 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Ich habe meinen ersten Chiststollen gebacken :walk:
Als er aus dem Ofen kam, sah er gut aus und hat auch sehr lecker gerochen. Allerdings waren die beiden riesig groß :shock: Arne sagt, die sehen aus, wie zwei gestrandete Wale :jaja:
Leider muss ich ihn jetzt zwei Wochen liegen lassen, bis ich ihn probieren darf. :narf:
Ich werde berichten :)

Bild

Und dann habe ich heute die ersten Amaretto Plätzchen gebacken. Sehr lecker :D

Bild


Nach oben
BeitragVerfasst: Sa 5. Dez 2015, 21:01 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Oh das sieht ja alles total lecker aus. Bin gespannt was du zum Stollen sagst.

Meine Kekse sind sowas von nach hinten losgegangen. Wollte aprikosenschnecken machen, mit Zimt.


Aber nach dem Ofen war alles eine große matsche :( Ich bleib wohl doch lieber bei hundekeksen :hm:


Nach oben
BeitragVerfasst: Sa 5. Dez 2015, 21:53 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Bild
Heute Kekse backen mit meiner Familie [emoji28]. Sind doch recht lecker geworden.


Gesendet von iPhone mit Tapatalk


Nach oben
BeitragVerfasst: Sa 5. Dez 2015, 22:10 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Das sieht nach einer Menge Spaß aus :top:

Ich backe Freitag mir meiner Nachbarin. Das wird sicher auch ne spaßige Veranstaltung :D


Nach oben
BeitragVerfasst: Sa 5. Dez 2015, 22:20 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
ihr seht mich tief beeindruckt :top:

ich hab dazu keine Lust und irgendwie auch nie Zeit :grübel:


Nach oben
BeitragVerfasst: Sa 5. Dez 2015, 22:45 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Ich bin ebenfalls tief beeinduckt.
Wahrscheinlich bin ich zu faul dazu [SMILING FACE WITH SMILING EYES] wie jedes Jahr


Nach oben
BeitragVerfasst: So 6. Dez 2015, 12:46 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Mjammm...wäre ich da, wären die Bleche leerer....garantiert.... :hot:

Femme fatale hat geschrieben:
Bild
Heute Kekse backen mit meiner Familie [emoji28]. Sind doch recht lecker geworden.


Gesendet von iPhone mit Tapatalk


Nach oben
BeitragVerfasst: So 6. Dez 2015, 12:49 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Falls Hilfe beim Backen....ok, beim probieren :D benötigt wird, immer her damit! :lieb: :lieb: :lieb:


Nach oben
BeitragVerfasst: So 6. Dez 2015, 13:40 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Ich muss demnächst auch mal backen...
Bisher hat es nicht geklappt, weil Benjamin meinte er müsse sich wieder ganz schlimm erkälten :hm:

Aber ich denke ich werd morgen Mittag mal ein bisschen die Küche verwüsten, vielleicht hilft mein kleiner Wichtel ja mit (anstatt mich ständig zu stören...)


Nach oben
BeitragVerfasst: So 6. Dez 2015, 17:31 
Offline
Planetarier
Planetarier
Benutzeravatar
Haha [emoji28]. Hab heute auch schon viel genascht.
Naschmarkt war heute auch noch *yummi*. Aber leider hab ich nichts gefunden, was zum bewichteln geeignet wäre...

Zuckerfrei sind die Kekse übrigens nur fast. Rohr-rohzucker sind überall drin.

Geht eigentlich ganz schnell. Am einfachsten sind cookies. Grundrezept zusammenmischen, vielleicht ein bisschen Apfel und Zimt dazu, weil weihnachten. Aufs blech klecksen, 10 min warten, fertig. Das schafft man in ner pro7 Werbepause [emoji1][emoji1].

LG
Felis


Gesendet von iPhone mit Tapatalk


Nach oben
BeitragVerfasst: So 20. Dez 2015, 15:56 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Mein Christstollen :D Der schmeckt tatsächlich richtig lecker :freu:

Bild


Nach oben
BeitragVerfasst: So 20. Dez 2015, 16:02 
Offline
Administrator
Administrator
Benutzeravatar
In deiner Küche Femme Fatale würde mich die PURE Back und Kochlust treffen...wahnsinnig toll und soviiiiel Arbeitsfläche :hot:

Hab auch schon 20 Bleche Plätzchen hinter mir, aber keine Fotos gemacht.
Aber beim nächsten Schwall werde ich dran denken :).

Es gab
Butterhupferl
Engelsaugen
Schwarz weiße Plätzchen
Zimtsterne
Kokosplätzchen
Haselnussplätzchen

Ich arbeite ausschließlich mit Puderzucker, ist viel dezenter süß und trotzdem lecker.

Yammi


Nach oben
BeitragVerfasst: Do 24. Dez 2015, 19:41 
Offline
Administrator
Administrator
Benutzeravatar
Und da sind sie :D

Bild

8h - 10 Bleche :top:


Nach oben
BeitragVerfasst: Fr 25. Dez 2015, 06:56 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Die sehen nicht nur lecker aus sondern sind auch eine Augenweide.


Nach oben
BeitragVerfasst: Di 26. Jan 2016, 19:28 
Offline
Globaler Moderator
Globaler Moderator
Benutzeravatar
Nächstes Jahr backen wir zu dritt. Eine andere Nachbarin wird mit dabei sein, die es voll druaf hat mit dem Backen. Ich freue mich jetzt schon drauf :freu:


Nach oben
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 33 Beiträge ]  Gehe zu Seite 1, 2  Nächste

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron